Anneau à pizza

Anneau à pizza est une idée d'apéritif facile que vous pouvez préparer en quelques minutes et l'avoir prête au moment où les invités arrivent. Il a l'air assez impressionnant et appétissant et ne prend pas plus de 10 minutes pour être prêt à passer au four.



Vous pouvez faire beaucoup de variations à la garniture utilisée, ajoutez simplement vos ingrédients préférés, sucrés ou salés, et roulez-les pour créer ce magnifique anneau de pâte feuilletée.



Pour cette recette, j'ai utilisé une sauce à pizza aux tomates maison car j'aime vraiment la façon dont cela se produit, mais n'hésitez pas à utiliser n'importe quelle autre sauce que vous avez si vous êtes pressé.

Cet anneau à pizza feuilletée doit être servi un peu chaud avec votre sauce préférée. Prendre plaisir!





Donne environ 8 portions
1 feuille (9 oz - 275g) de pâte feuilletée, décongelée

Sauce pizza tomate maison

• 1 tasse (100g) de mozzarella, râpée
• 2 oz 60g) tranches de Pepperoni
• 15 ml ( 2 c. À soupe ) de parmesan râpé

Garniture

• 1 œuf, battu
• 1 c. À soupe (7g) de parmesan râpé

Anneau à pizza

• Préchauffer le four à 400 ° F (200 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
• Dépliez la pâte feuilletée et utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'étaler un peu afin de l'élargir.
• Utilisez un couteau, un coupe-pizza ou un coupe-pâtisserie pour couper de fines lanières jusqu'à 2/3 de la longueur de la pâte.
• Étaler la sauce à pizza aux tomates sur la longue pâte non coupée restante.Garnir de mozzarella, de tranches de pepperoni et de parmesan dans cet ordre.
• Séparez un peu les bandes de pâte et commencez à plier la pâte avec la garniture sur toutes les bandes.
• Transférer soigneusement la bûche sur la plaque à pâtisserie préparée, former un cercle et sceller les bords.
• Badigeonner le haut de l'anneau avec de l’œuf battu et saupoudrer de parmesan si désiré.
• Cuire au four environ 25 minutes jusqu'à coloration dorée.
• Laissez-le refroidir légèrement avant de servir.

Apports nutritionnels

1 portion (59g) - Calories: 246 , Lipides: 17,5g , Lipides saturés: 5,2g , Lipides insaturés: 0,1g , Glucides: 15,9g , Fibres: 0,6g , Protéines: 6,1g , Cholestérol: 14mg , Calories provenant des lipides 158 , Sodium 262 mg, Potassium 42 mg, Vitamine A 0%, Vitamine C 0%, Calcium 3%, Fer 6%, Nutrition Grade C +, les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.