Pommes de terre Rôties( Accordéon)

Il y a des milliers de plats préparés avec des pommes de terre: purée de pommes de terre, des crêpes de pommes de terre, des gratins, frites et autres.
Aujourd'hui nous partageons avec vous une recette pour la pomme de terre-accordéon, qui ne nécessite pas des compétences culinaires et ne demande pas beaucoup de temps.

Ingrédients

• 2 pommes de terre de taille moyenne




• bacon, ou jambon




• 2-3 c. l. huile végétale




• 1 cuillère à soupe d'épice de  curry




• 1 cuillère à soupe de sauce de soja




• sel et poivre

Préparation:

1. Nettoyer  et éplucher 2 pommes de terre, de préférence de la même taille,




2. Couper les sur les 3/4 de leur hauteur  en fines lanières, sans les trancher complètement, poivrez et saler.




3. Envelopper les pommes de terre individuellement dans la feuille de papier aluminium.




4. Mettre au four à 200 degrés préchauffé pendant 30 minutes.




5. Sortez les pommes de terre du four, placez les bacons entre des lamelles de pommes de terre et recouvrir les pommes de terre avec le mélange d'huile, sauce soja et curry..




6. Envelopper les pommes de terre dans du papier et enfourner pendant 10 minutes (à la même température).

Vous pouvez saupoudrer de fromage râpé et de fines herbes. Bon appétit!